Oggi sformato di cardi! Il cardo è un ortaggio tipico della stagione invernale, simile al sedano e appartenente alla famiglia dei carciofi.
Frittata con pancetta: la ricetta
La frittata con pancetta è un secondo piatto veloce ed economico, la potete preparare infatti in pochi minuti.
Pasta con origano e prezzemolo
Oggi pasta con origano e prezzemolo! Questa pasta semplicissima e veloce da realizzare è originaria della Basilicata.
Pasta con carne tritata in bianco
La pasta con carne tritata in bianco è la versione ancora più semplice della pasta con carne tritata e panna in bianco. Realizzarla è davvero semplice.
Pasta al sugo di trota: la ricetta
La pasta al sugo di trota è un piatto dal gusto delicato ma intenso! Questa ricetta è originaria della Valle d’Aosta anche se un’altra simile viene realizzata tradizionalmente anche in Piemonte.
Come fare la pasta fresca all’uovo
Oggi vedremo come fare la pasta fresca all’uovo che potrà essere utilizzata per fare la sfoglia per la pasta ripiena fatta in casa o per fare le tagliatelle.
Spaghetti con la toma: la ricetta
Gli spaghetti con la toma sono originari della Valle d’Aosta e sono davvero semplici da portare in tavola. Il tempo per realizzarli è infatti pochissimo.
Caramelle gelèe all’arancia: la ricetta
Le caramelle gelèe all’arancia sono delle piccole leccornie di gelatina, ricoperte di zucchero semolato e preparate con succo d’arancia.