La Cucina di Bacco Cucinare diventa un'arte

Farfalle con gamberi e zucchine

Quando il mare si sposa con la verdura nascono le farfalle gamberi e zucchine, un primo piatto facile da preparare e che soddisferà anche i palati più raffinati. La dolcezza...


farfalle

Coccole al cocco e cioccolato

Le coccole al cocco e cioccolato sono i dolcetti per i golosi e gli amanti del cocco. Sono veloci da preparare e non necessitano – quasi – dei fornelli. Nel...


cocco e cioccolato

Crocchette di riso: quelle vere calabresi!

Potete preparare le crocchette di riso alla calabrese in due modi: seguendo questa ricetta, secondo la quale dopo che sono quasi pronte, le crocchette vanno impanate con pangrattato, oppure, passando...


crocchette di riso alla calabrese

Come preparare i carciofini sott’olio?

I carciofini sott’olio sono una specialità primaverile. Infatti i carciofini sott’olio vengono preparati in primavera, quando sul mercato si possono trovare carciofi freschi e di stagione, ai quali basterà togliere...


carciofini sott'olio