La Cucina di Bacco Cucinare diventa un'arte

Frittata di piselli

La frittata di piselli è un ottimo secondo piatto. Da preparare sia in primavera – e in particolar modo nel periodo di Pasqua – che in inverno, da mangiare calda,...


Frittata di piselli

Come preparare il roast beef

Nel termine inglese Roast Beef significa “Bue arrostito”. Esso si diffuse in Italia nell’800 e precisamente in Toscana, quando questa era una grande capitale bancaria e finanziaria. Il termine venne...


Roast Beef

Frittata di ricotta

La frittata di ricotta può essere considerata una pietanza unica, poiché essa è corposa e sostanziosa, per via degli elementi che la compongono. Come la ricotta ricca di latte e...


Frittata di ricotta

Caffè al cocco caldo: come al bar

Eccovi una ricetta semplice e raffinata, per gustare il vostro caffè in questi freddi pomeriggi d’inverno, magari accanto ad un camino acceso. Oggi vi proponiamo un caffè caldo al cocco....


caffè al cocco