La Cucina di Bacco Cucinare diventa un'arte

Sardine con la pancetta

Cercate un piatto che concilia carne e pesce? Raffinato e semplice: Eccovi le sardine con pancetta… Provatele e diteci se non è valsa la pena a prepararle… Ingredienti per 4...


Come si prepara un’insalata di carote

L’insalata di carote è un ottimo contorno, leggero e semplice da ottenere. Ideale per tutta la famiglia. Le carote infatti, racchiudono in loro tanti benefici e proprietà: rallentano l’invecchiamento della...


A “Mullicata”: la ricetta

Una ricetta antica di Calabria è senza dubbio la Mullicata. I cui ingredienti base sono: la scarola, olio, tocchetti di pane – preferibilmente di miglio – (se non lo avete...