La Cucina di Bacco Cucinare diventa un'arte

Spumiglie alle more, cioccolato e arancia

Le spumiglie alle more è un dolce molto semplice da realizzare e che prevede pochi ingredienti. La sua caratteristica principale è la leggerezza. A molti di noi questi dolcetti fragilissimi...


Spumiglie alle more

Come si prepara l’insalata di pasta?

L’insalata di pasta è il piatto unico dell’estate per eccellenza. Questa pietanza ha molti vantaggi, infatti, può essere consumata nei picnic, poiché può essere preparata tranquillamente il giorno prima. Inoltre,...


insalata di pasta

Fonduta al cioccolato con frutta estiva

Pensate che la fonduta si possa preparare solo d’invero? La risposta è no! Provate a preparare la fonduta al cioccolato con della frutta estiva….Vi stupirà! Ingredienti per 4 persone Panna...


fonduta al cioccolato con frutta estiva

Sorbetto al limone

Il Sorbetto al limone è un classico della cucina italiana. Ottimo come dessert, fresco, dissetante e digestivo, esso è ideale per chi vuole mantenersi informa, senza rinunciare al gusto. Il...


sorbetto al limone

Spiedini di frutta con Zabaione

Oggi vi consigliamo un modo nuovo di consumare la frutta nel periodo estivo, realizzando degli spiedini di frutta, composti da mele e ananas intinti nella crema allo zabaione. Un dessert...


spiedini di frutta con zabaione

Finocchi impanati alla piemontese

  Avete mai provato ad impanare la verdura? Eccovi un modo di impanare i finocchi e renderli croccanti e buoni. I finocchi impanati sono un ottimo contorno o un accompagnamento...


Finocchi impanati alla piemontese

Spaghetti con asparagi verdi

Gli spaghetti agli asparagi verdi, sono un primo piatto prettamente primaverile, che noi abbiamo deciso di arricchire con dei pomodorini pelati. Gli asparagi inoltre, sono ricchi di potassio, fosforo e...


spaghetti con asparagi verdi

Pizza Capricciosa fatta in casa

Quest’oggi vi proponiamo uno dei piatti più amati e conosciuti della cucina italiana: la Pizza Capricciosa, must che potrete gustare magari in una serata in compagnia di amici o parenti....


Pizzacapricciosa

Ostriche al gratin: la ricetta

Le ostriche al gratin sono il piatto simbolo dell’eleganza e della raffinatezza. Ingredienti per 4 persone Ostriche grandi ben chiuse – 6 Sale grosso Fumetto di pesce – 75 ml...


Ostriche al gratin