La Cucina di Bacco Cucinare diventa un'arte

Il Panforte: una ricetta ideale per il Natale

Il Panforte, secondo la leggenda, sarebbe il diretto discendente del “Panmielato”, composto da farina, acqua e miele, al quale fu aggiunta della frutta, che fece ammuffire il dolce. Da quel...


Flan alle arance

ll flan di arance è il dolce ideale a consentirvi di consumare quelle arance piccole ma gustose. Esso può essere preparato in poco tempo e relativamente con pochi ingredienti, molti...


Arrosto di maiale al latte

L’arrosto di maiale al latte è un gustoso secondo piatto a base di carne, che può essere preparato nel periodo invernale. L’arrosto è condito con la sua deliziosa salsina a...


Insalata di patate alla siciliana

L’insalata di patate alla siciliana, come dice il nome stesso è originaria della tradizione culinaria di Sicilia. Essa prevede tanti ingredienti, come patate, pomodori, capperi e cipolle , ma è...


Farfalle con ragù alla bolognese

Il ragù alla bolognese è una ricetta classica della gastronomia tradizionale italiana. Tanti, ma deliziosi ingredienti, che permettono di ottenere un ragù di carne, che si sposa benissimo con una...


Dolce al limone (simile al Plumcake)

Quello che vi proponiamo oggi, è un dolce sofficissimo, il cui ingrediente principe è il limone. Il dolce al limone assomiglia molto al plumcake, soprattutto nella forma è può essere tagliato a...