La Cucina di Bacco Cucinare diventa un'arte

Salame di cioccolato: ottimo per la Pasqua

Il salame di cioccolato è un dolce molto apprezzato sia dagli adulti che dai bambini, e al tempo stesso è molto economico e semplice da realizzare, con la caratteristica di...


salame-di-cioccolato-big

Sbriciolata alla nutella

La sbriciolata è un dolce dalla realizzazione molto semplice e immediata. Il suo pregio è quello di essere molto friabile al palato. Per la sua preparazione occorrono pochi ingredienti e...


sbriciolata alla nutella

Buonty al cocco: prepararlo in casa

Pubblichiamo una ricetta che è molto semplice da realizzare e che ripropone i famosi e buonissimi cioccolatini al cocco, denominati bounty. In questa versione, ricordiamo che si possono gustare anche...


bounty al cocco

Gelato di pistacchi e mandorle

Gelato di pistacchi e mandorle. Ingredienti per 4 persone: 1 litro di latte, Sei semi di cardamomo, Tre cucchiai di zucchero a velo, 15 grammi di mandorle tritate, 15 grammi...


gelato al pistacchio e mandorle

Gnocchi al ragù

Oggi, vi proponiamo una dei piatti più classici e apprezzati della cucina italiana, gli gnocchi al ragù. Ecco la ricetta! Ingredienti per gli gnocchi: 1 kg di patate (preferibilmente vecchie),...


Gnocchi-al-ragù

Agnello al forno con patate

L’agnello al forno con le patate è la ricetta tipica della Pasqua, prettamente italiana. Intrecciata con i riti religiosi di questa festività, essa è abbastanza facile e veloce da realizzare....


Agnello-al-forno-con-patate

Contorni: melanzane grigliate

Le melanzane grigliate possono essere considerate un ottimo contorno o un piatto a sè, veloce e facile da preparare. Adatto per le calde giornate estive, che sono ormai prossime ad...


melanzane-grigliate-300x225

Ricetta: pollo al limone

Il pollo al limone è una ricetta leggera, di facile preparazione e molto amata in Cina – la sua nazione di origine, che uso accompagnarlo generalmente con verdure al vapore....


pollo-al-limone

Risotto ai frutti di mare: ricetta

Il risotto ai frutti di mare è ritenuto uno dei primi piatti più amati d’Italia e consumato soprattutto nel periodo estivo. Ecco la ricetta per 4 persone. Ingredienti: Riso –...


risotto-ai-frutti-di-mare-300x225

La ricetta del Limoncello

La diatriba per la paternità della ricetta del famoso liquore Campano, vede sulla scena tre protagonisti, Sorrento, Amalfi e Capri.  Le sue origini risalirebbero infatti al  1900, quando una certa...


limoncello-359x1024