Categoria: Piatti unici

Frittata rognosa: la ricetta piemontese

La frittata rognosa è una frittata abbastanza corposa conosciuta soprattutto al Nord Italia e di origine piemontese. Si prepara con la solita base di uova sbattute, formaggio grattugiato, sale, erbe...


Frittata rognosa

Fave con i piselli e carciofi

Le fave con i piselli e i carciofi, sono molto semplici da fare e sono l’ideale da preparare nel mese di maggio, perché nel periodo Pasquale o subito dopo, solitamente...


Fave Piselli e carciofi in padella