Le vere ricette di Calabria… e del resto del mondo!
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La Cucina di Bacco
Appunti di cucina
Come fare la crema al cioccolato per farcire i dolci
22 Set, 2018
Nocchette di fichi alla calabrese: la ricetta tipica
Trecce di fichi secchi alla calabrese: la ricetta originale
Dolci
Fichi secchi ripieni al cioccolato alla calabrese: la vera ricetta
21 Set, 2018
Come essiccare i fichi: il metodo calabrese
11 ricette con i funghi porcini
20 Set, 2018
Torta alle pesche sofficissima: la ricetta
Crostata alle mele (con pezzettoni di mela): la ricetta
19 Set, 2018
Pasta frolla: una ricetta per farla morbida e friabile
Piatti unici
Peperoni e funghi porcini in padella alla calabrese, con l’aggiunta di patate
14 Set, 2018
Contorni
Come preparare le zucchine sott’olio alla calabrese
Antipasti
Involtini grigliati di zucchine ripieni di Philadelphia
Secondi piatti
Melanzane alla pizzaiola al forno come delle piccole pizzette
13 Set, 2018
Peperoni grigliati sott’olio alla calabrese: la ricetta
Primi piatti
Risotto alle seppie: la vera ricetta
