Pensate che la fonduta si possa preparare solo d’invero? La risposta è no! Provate a preparare la fonduta al cioccolato con della frutta estiva….Vi stupirà! …
Sorbetto al limone
Il Sorbetto al limone è un classico della cucina italiana. Ottimo come dessert, fresco, dissetante e digestivo, esso è ideale per chi vuole mantenersi informa, …
Spiedini di frutta con Zabaione
Oggi vi consigliamo un modo nuovo di consumare la frutta nel periodo estivo, realizzando degli spiedini di frutta, composti da mele e ananas intinti nella …
Finocchi impanati alla piemontese
Avete mai provato ad impanare la verdura? Eccovi un modo di impanare i finocchi e renderli croccanti e buoni. I finocchi impanati sono un …
Crostini con i fegatini: un antico piatto toscano
La moda di farcire il pane abbrustolito con i fegatini, nacque in Toscana nelle corti rinascimentali – è quindi un piatto antichissimo. Questo antipasto …
Cozze alla nordica (cozze alla birra)
Le cozze alla nordica, ovvero, quelle annaffiate con dell’ottima birra, imperano sulle tavole di tutti i ristoranti del Belgio e non solo! Il loro brodetto …
Spiedini al salmone, per un secondo raffinato e leggero
Gli spiedini al salmone sono un secondo di pesce leggero e che si addice molto ai pranzi estivi. Provate a cucinarli ai vostri cari e …
Spaghetti con asparagi verdi
Gli spaghetti agli asparagi verdi, sono un primo piatto prettamente primaverile, che noi abbiamo deciso di arricchire con dei pomodorini pelati. Gli asparagi inoltre, sono …