Se dovete preparare dei maccheroni al forno, fateli al forno con l’Emmentaler. Questo formaggio svizzero infatti, si presta bene a farcire questo tipo di pasta …
Frittelle di mele: come quelle di Bolzano
Le Frittelle di mele sono rigorosamente di sapore dolce. Ciò gli viene conferito dalle mele, aggiunte nell’impasto e dallo zucchero, che come da tradizione, ricopre …
Gnocchi di spinaci con ricotta
Gli gnocchi di spinaci con ricotta sono un gustoso primo piatto da preparare in inverno, poiché i suoi ingredienti principali: gli spinaci sono abbondano nei …
Carciofi stufati alla menta
I carciofi stufati alla menta sono ricchi di ferro, leggeri e richiedono davvero pochi ingredienti. Infatti nelle vostre dispense dovrete avere solo i carciofi, l’aglio, …
Le Bugie
Le Bugie di Carnevale sono i dolcetti fritti, per antonomasia del Carnevale, che hanno avuto origine in Lombardia. Essi vengono preparati dal sud al nord …
Frittata di salsiccia alla calabrese di Carnevale
Oggi frittata di salsiccia di maiale alla calabrese di Carnevale. Con questo articolo, vi vogliamo far conoscere una ricetta tradizionale.
Cozze ripiene al pomodoro
Oggi vi vogliamo proporre una variante delle più famose cozze gratinate, le cozze gratinate al pomodoro, che si prestano di più ad essere preparate nelle …
Praline di cioccolato all’arancia: un regalo per San Valentino
Oggi vi consigliamo le praline di cioccato all’arancia. Le potete preparare per fare un regalo unico e inaspettato per San Valentino o per gustarle in …