Il pollo con i peperoni in padella alla calabrese è un secondo piatto saporito e colorato che si prepara in pochissimo tempo.
Zuppa di lenticchie con patate
La zuppa di lenticchie con patate è un primo piatto nutriente e sostanzioso adatto a tutta la famiglia. Si porta in tavola in pochissimo tempo ed è facilissima da preparare.
Supplì al telefono alla romana: la ricetta
I supplì al telefono sono dei fritti tipici della tradizione gastronomica laziale, dalla forma allungata e composti al loro interno da riso.
Alici fritte alla calabrese: la ricetta
Le alici fritte alla calabrese non possono mancare certo sulle tavole estive. Prepararle non è affatto difficile. Unica accortezza da avere sarà quella di comprare alici freschissime.
Risotto al tartufo bianco un primo ricercato
Risotto al tartufo bianco, un piatto raffinato da Re; risotto al tartufo, cremoso con parmigiano e impreziosito dal tartufo bianco.
Paté al tartufo nero, la ricetta perfetta
Come preparare uno squisito paté al tartufo in totale autonomia, senza additivi o sostanze chimiche nocive
Il vino in cucina, come usarlo per creare delle ricette gustose
Come potenziare l’aroma del vino nelle pietanze
Marmellata di peperoncini alla calabrese
La marmellata di peperoncini alla calabrese è una conserva nata, relativamente di recente, in Calabria ed è perfetta nei taglieri di salumi e formaggi.