La Cucina di Bacco Cucinare diventa un'arte

Torta salata con porcini e patate

Oggi vi voglio proporre un delizioso piatto unico, che sorprenderà i vostri ospiti per la sua bontà. Una torta salata ai funghi porcini e patate da preparare nelle serate autunnali o...


Stick di mozzarella con pangrattato

Gli stick di mozzarella con pangrattato possono essere considerati degli ottimi antipasti, leggeri e “filanti”. Preparateli per una serata in compagnia di amici, magari accompagnati con una deliziosa salsina o...


Pescespada al marsala

Ingredienti per 4 persone: Pescespada – 4 tranci da 175 gr. l’uno Succo di limone – 3 cucchiai Mezzo mazzetto di prezzemolo Una cipolla Una spicchio d’aglio Olio extravergine di...


Cantucci toscani: la vera ricetta

I cantucci, deliziosa ricetta toscana, sono ottimi a fine pasto, soprattutto se accompagnati con un buon bicchiere di vino. Sono biscotti dal gusto ricco e particolarmente dolce ma, allo stesso...


Krapfen di Carnevale ripieni

I Krapfen sono dolci fritti molto simili ai bomboloni italiani, infatti proprio come accade per questi dolci possono essere farciti con creme varie, ma anche con cioccolato o come nelle...