La Cucina di Bacco Cucinare diventa un'arte

Risotto ai frutti di mare: ricetta

Il risotto ai frutti di mare è ritenuto uno dei primi piatti più amati d’Italia e consumato soprattutto nel periodo estivo. Ecco la ricetta per 4 persone. Ingredienti: Riso –...


La ricetta del Limoncello

La diatriba per la paternità della ricetta del famoso liquore Campano, vede sulla scena tre protagonisti, Sorrento, Amalfi e Capri.  Le sue origini risalirebbero infatti al  1900, quando una certa...


Pastiera napoletana: la ricetta originale

Un tradizionale e molto apprezzato dolce pasquale di origine napoletana è quello che vi proponiamo di seguito e che potrete preparare per i vostri cari in questa speciale ricorrenza, La...


Pesche all’Alchermes: la ricetta

La Pasqua è ormai alla porte e in ragion di ciò, vi vogliamo proporre un dolce tipico di questo periodo, che si prepara soprattutto al sud Italia, per festeggiare l’arrivo...