LA CUCINA DI BACCOSolo ricette tradizionali

Fasolari marinati piccanti

I Fasolari marinati piccanti possono essere uno sfizioso antipasto, leggero, profumato e per niente difficile da preparare. Provare per credere! Ingredienti per 4 persone Fasolari pronti per la cottura – …



Galletto al limone con fichi

La Cucina di Bacco vi insegna come preparare una ricetta decisamente poco conosciuta, ma dal sapore decisamente settembrino: il Galletto al limone con i fichi! Provate a realizzare questo piatto …

Peperoni ripieni di Riso

I peperoni ripieni di riso sono un piatto tipico dei paesi mediterranei, in particolar modo l’Italia e la Spagna, che utilizza rigorosamente peperoni allungati o a “Corno” per prepararli. Eccovi …

Insalata di peperoni

Ingredienti per 4 persone Peperoni gialli – 2 Peperoni verdi – 2 Peperoni rossi – 2 Spicchi d’aglio – 3 Origano tritato – 2 cucchiai Olio d’oliva – 6 cucchiai …

Parfait all’amaretto con fichi

Il parfait è l’antenato del nostro gelato. Un semifreddo raffinato, che ha origine in terra di Sicilia. Il più noto parfait è quello alle mandorle. Noi oggi vogliamo proporvi un …



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