Cari lettori di la “Cucina di Bacco”, l’estate è ormai alle porte e noi vogliamo proporvi un piatto semplice e leggero, le frittelle di zucchine. …
Frittelle alle zucchine: un piatto ricco di vitamina A
cucina
Pappardelle con ragù di lepre: la ricetta della tradizione
Ecco un primo piatto tipico della tradizione culinaria toscana che, di certo, saprà farsi apprezzare in ogni tavola d’Italia: le pappardelle con ragù di lepre. Un …
Triglie con pancetta: la ricetta
Ingredienti per 4 persone Triglie pronte per la cottura – 4 da 300 gr. l’una Un limone non trattato Spicchi d’aglio – 2 Un rametto …
Cozze gratinate: la ricetta
Le cozze gratinate sono ottime sia come antipasto che come primo piatto, tutto al sapore di mare. Esse sono un piatto molto amato da tutti …