Ciambella marmorizzata al caffè: la ricetta
La ciambella marmorizzata al caffè è un dolce classico, perfetto per gli amanti del caffè. Questa ciambella è resa ancora più profumata ed aromatica dall’uso di due tipi di caffè,...
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Crostata alle mele (con pezzettoni di mela): la ricetta
Oggi vi diamo la vera ricetta della crostata alle mele. L’autunno è ormai alle porte e anche le prime mele cominceranno ad apparire magicamente nei supermercati e sui banchi del...
Come fare le castagnole colorate di Carnevale: la ricetta
Oggi vogliamo spiegarvi come fare le castagnole di Carnevale colorate. La nostra ricetta delle castagnole colorate di Carnevale vi permetterà di realizzare dei dolcetti allegri, colorati e buonissimi. Le castagnole...
Calza di pasta sfoglia ripiena di Nutella: la ricetta di un dolce facile e veloce per l’Epifania
La calza di pasta sfoglia ripiena di Nutella è un dolce per festeggiare l’Epifania. Facile e veloce, conquisterà grandi e piccini. Il modo perfetto per passare il 6 gennaio...
Sapete cos’è e come si fa la Colomba di Natale?
Si avete capito bene! Non stiamo parlando della classica colomba di Pasqua, ma della Colomba di Natale. Un dolce che si ricava sovrapponendo tre dischi di pasta, l’uno su l’altro,...
Come si fanno le pere al vino rosso
Per preparare le pere al vino rosso vi consiglio di usare pere non molto grandi e succose. Sono un perfetto dessert al cucchiaio di fine pasto, dove il sapore...
Ciambella al caffè: una ricetta semplice per la prima colazione
Che ne dite di iniziare bene la giornata con una bella fetta di ciambella al caffè? O di preparare questo dolce per gustarlo nel pomeriggio, per uno spuntino più genuino...
Casatiello dolce: una tradizione napoletana di Pasqua
Oggi vi presentiamo il Casatiello dolce, tipico della costiera Amalfitana e che si contrappone al Casatiello salato, preparato per Pasqua a Napoli e nelle sue zone interne. Questo dolce ricoperto...
La Casatella: un dolce di Pasqua di Terracina (la ricetta)
La Casatella è un dolce che si prepara a Terracina per Pasqua. Questo dolce di tradizione è molto simile, almeno nell’aspetto, alla pastiera napoletana, anche se il ripieno è nettamente...
Crema fritta alla veneta di Carnevale
La Crema fritta è un dolce fritto e zuccherato preparato nel veneto nel periodo che va da Natale a Carnevale. Questo dessert a forma di losanga o di quadrati, può...
Frittelle di Carnevale ripiene di crema pasticcera
Abbiamo già pubblicato la vera ricetta delle frittelle di Carnevale fritte e zuccherate senza ripieno. Oggi vi proponiamo la versione delle frittelle di Carnevale ripiene di crema pasticcera. Frittelle...
La pitta ‘mpigliata: la vera ricetta calabrese
La pitta mpigliata cosentina, chiamata pitta nchiusa nella zona del catanzarese, con la precisione ha origine a San Giovanni in fiore. Della “Pitta ‘Mpigliata” si trovano menzioni anche all’interno di...
