Oggi farfalle alla bandiera. Questo primo piatto si chiama così, proprio perché ha in sé tutti i colori della bandiera italiana: il rosso dato dal …
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Peperonata maremmana: la vera ricetta di Toscana
Dopo la peperonata alla calabrese, vi parliamo della peperonata alla maremmana. A differenza di quella alla calabrese, la peperonata alla maremmana non prevede l’aggiunta delle …
Come fare i rigatoni con peperoni e pancetta
Come fare i rigatoni con peperoni e pancetta? Dopo avervi scritto la ricetta della pasta in crema di peperoni, vi proponiamo un’altra ricetta altrettanto saporita: …
Pitta fritta con i peperoni alla calabrese
Un po’ di tempo fa vi avevo scritto la ricetta della pittafritta alla calabrese, che altro non è che una specie di frittata ottenuta …
Peperonata alla calabrese: con peperoni, melanzane e pomodori in padella
Appena rientrati dalle vacanze rincominciamo a parlare di ricette e di tutto ciò che concerne la cucina! Torniamo ai fornelli allora con la peperonata …
Rotoli di peperoni farciti con pane, capperi e alici: la ricetta
Un’idea per utilizzare i peperoni può essere quella di farne dei rotolini, farciti al loro interno con capperi, pangrattato e delle striscioline di alici sott’olio. …
Pennette ai peperoni rossi: la ricetta
Oggi vi proponiamo una ricetta che vi farà leccare i baffi: pennette ai peperoni rossi. Ecco gli ingredienti e come prepararla
Come preparare i peperoni arrostiti alla calabrese
I peperoni arrostiti conditi semplicemente con olio, prezzemolo, sale e aglio sono consumati come secondo piatto o possono essere mangiati insieme agli spaghetti al sugo.