Il mosto cotto di fichi alla calabrese conosciuto anche come miele di fichi altro non รจ che un denso sciroppo, ottenuto dalla bollitura lenta dei fichi.
Mosto cotto o miele di fichi alla calabrese (mustu cuattu i ficu): la vera ricetta
sciroppo
Sciroppo di ribes
Molti non sanno nemmeno come si utilizzano i ribes. Bene, oggi vi vogliamo spiegare come realizzare da soli lo sciroppo di ribes. Ingredienti per 8 …