Il mosto cotto di fichi alla calabrese conosciuto anche come miele di fichi altro non รจ che un denso sciroppo, ottenuto dalla bollitura lenta dei fichi.
Mosto cotto o miele di fichi alla calabrese (mustu cuattu i ficu): la vera ricetta
![Mosto cotto o miele di fichi alla calabrese](https://www.lacucinadibacco.it/wp-content/uploads/2018/10/mosto-cotto-di-fichi-alla-calabrese-e1539027086690.jpg)
Le vere ricette tradizionali calabresi: primi, secondi, contorni e dessert di Calabria. E non solo!
Il mosto cotto di fichi alla calabrese conosciuto anche come miele di fichi altro non รจ che un denso sciroppo, ottenuto dalla bollitura lenta dei fichi.