La ricetta della panna cotta alle fragole
Dopo la panna cotta al marsala e menta e la panna cotta classica abbiamo deciso di proporvene un’altra variante. Stiamo parlando della panna cotta alla fragola. Se avete ospiti a...
Categoria: Dolci
Ciambella allo yogurt soffice soffice
Un dolce classico che più classico non si può! Stiamo parlando della ciambella allo yogurt. Ottima da preparare in tutte le stagioni, ma soprattutto in estate, perché non necessita di...
La ricetta calabrese dei biscotti ‘occhio di bue’ alla marmellata e Nutella
Oggi vi dicimo come preparare i biscotti occhio di bue alla calabrese, che altro non sono che dei golosi biscotti dalla forma tondeggiate che ricordano appunto le sembianze di un...
Biscotti bicolore cacao e vaniglia
I Biscotti bicolore sono molto friabili e vengono realizzati con due tipi di pasta frolla, una classica, aromatizzata alla vaniglia, e una impreziosita con del cacao. La loro forma ricorda molto quella...
Torta mimosa: la vera e tradizionale ricetta per la festa della donna
Oggi prepariamo la torta mimosa, usando la ricetta tradizionale per festeggiare la festa della donna, che ricorre – come tutti sappiamo – l’8 marzo. Una torta che, dal lontano 8...
Graffe di Carnevale Napoletane fritte e zuccherate
Le graffe napoletane sono ciambelle fritte ricoperte di zucchero semolato con una base di farina e patate. Il termine graffa deriverebbe da “krapfen“, risalente alla fine del XVII secolo circa...
Cupcake colorati di Carnevale: la storia e la vera ricetta inglese
Il cupcake è chiamato anche Fairy Cake – in Inghilterra – in quanto questi piccoli dolcini sono decorati nel modo più delizioso possibile, con glassa colorata (icing), crema al burro...
La ricetta dei cake pop Arlecchino di Carnevale
I cake pop sono dolcetti realizzati a forma di lecca-lecca, utilizzando briciole o piccoli “rimasugli” di torta preparata per altre evenienze. Una volta che la torta è stata cotta, o...
Fritole veneziane di Carnevale: la ricetta autentica
Chiamatele frittole o fritoe alla maniera veneziana, ma in entrambi i casi stiamo parlando delle buonissime frittelle tonde impastate con uvetta passa, poi fritte e zuccherate, che rappresentano a...
Arancini marchigiani di Carnevale: la ricetta tradizionale
Conoscete la ricetta degli arancini marchigiani di Carnevale? Gli arancini marchigiani di Carnevale non sono certo degli arancini ripieni di riso… anche perché, quelli si sa, sono originari siciliani! Gli...
Come fare le castagnole colorate di Carnevale: la ricetta
Oggi vogliamo spiegarvi come fare le castagnole di Carnevale colorate. La nostra ricetta delle castagnole colorate di Carnevale vi permetterà di realizzare dei dolcetti allegri, colorati e buonissimi. Le castagnole...
Come fare le stelle filanti dolci di Carnevale
Se siete stufi dei soliti dolci di Carnevale preparate queste stelle filanti dolci, croccanti e colorate, che metteranno allegria sulla vostra tavola delle feste e stupiranno grandi e piccini. Le...
