Peperoni al bagoss in insalata: la ricetta
Il bagoss è un formaggio a pasta dura prodotto a Bagolino, piccolo comune bresciano dell’alta Val Sabbia. Il territorio in cui viene prodotto nel dialetto locale viene chiamato appunto bagòss,...
Categoria: Insalate
Insalata di pomodoro, tonno e cipolle alla calabrese
In Calabria non è estate, senza che non si gusti una fresca e sfiziosa insalata di pomodoro, tonno e cipolle. Naturalmente, se vicino casa si ha la fortuna di avere...
Patate in insalata con il sedano: una ricetta estiva
L’estate è il periodo delle insalate e noi della cucina di bacco vi consigliamo di provare a fare questa insalata di patate con il sedano. Per ottenere questa semplicissima insalata...
Insalatona estiva con rucola fresca
Oggi un’insalatona estiva con la rucola fresca, leggera, colorata, semplicissima e veloce da preparare. Se non avete voglia di mettervi ai fornelli per via del caldo, un’insalatona ricca e sostanziosa...
Cavolo cappuccio bianco con semi di finocchio: un’insalata invernale!
Spesso non siamo soliti preparare insalate in inverno. Ma siamo certi, apprezzerete questa insalata di cavolo cappuccio con semi di finocchio. Un’insalata a crudo semplicissima, che si mette in tavola...
Patate al prezzemolo: una ricetta facilissima
Le patate al prezzemolo sono un ottimo contorno da consumare rigorosamente freddo. Una ricetta facilissima! 🙂 Vi basterà cuocere le patate, tagliarle a tocchetti e condirle con del prezzemolo trito,...
Insalata Messicana: come le insalatissime Rio mare
Molti di voi avranno sicuramente comprato al supermercato delle insalatissime Rio mare, che altro non sono che, fresche insalate di verdure miste con l’aggiunta di tonno sott’olio. L’insalata messicana preparata...
Seppie in insalata con prezzemolo, limone e sedano
Con il caldo che c’è di meglio di una leggera e fresca insalata. Invece della solita insalata di verdure, oggi perché non preparare un’insalata di seppie? Per farla in casa,...
Insalata di riso classica senza maionese: tutti gli ingredienti utilizzati
Non c’è estate senza insalata di riso, da portare con sé al mare, per un pranzo in terrazzo o comunque, all’ aria aperta. La ricetta che trovate di seguito è...
Insalata di pollo classica: quella senza maionese
L’estate è la stagione ideale per preparare piatti sfiziosi e leggeri come l’insalata di pollo. Noi della Cucina di Bacco vogliamo proporvi l’insalata di pollo classica, ossia quella senza maionese...
Insalata Bavarese con cetrioli in agrodolce
L’insalata bavarese con cetrioli in agrodolce si prepara dalla Baviera fino ad arrivare in Germania. Di insalata alla bavarese ne esiste anche una seconda, preparata con l’aggiunta di patate e...
La storia e le origini dell’insalata Cobb o salad Cobb
Anche se la storia e le origini dell’insalata Cobb è sono ancora molto contestate si sa che ad inventare l’insalata Coob è stato un certo Bob Cobb proprietario del ristorante...
