Categoria: Secondi piatti

Carciofi al tegame con la mentuccia

Oggi noi della Cucina di Bacco vogliamo illustrarvi come preparare i carciofi al tegame ripieni con mentuccia fresca tritata e un po’ di aglio, come tradizione italiana vuole. I carciofi...


Sformato di patate e cotechino

Per il pranzo di Capodanno vi suggerisco la ricetta di un gustoso sformato di patate con cotechino. Un modo diverso di consumare il cotechino, che in questa ricetta è unito...