La frittata ripiena di prosciutto e formaggio e molto simile ad una omelette francese, sia nella forma che nella preparazione, ma solo in parte.
Piatti unici
Soffritto di maiale con patate alla calabrese
Il soffritto di maiale con patate alla calabrese è un piatto unico a base carne e più precisamente fatto con le interiora del maiale.
Torta di patate e pancetta: la ricetta
La torta di patate e pancetta è veramente semplice da realizzare. Per realizzarla vi occorreranno davvero pochissimi ingredienti.
Focaccia con cipolla e pancetta
La focaccia con cipolla e pancetta è un gustoso prodotto da forno che può essere portato a tavola sia a pranzo che a cena.
Vellutata di verdure miste: la ricetta
La vellutata di verdure miste è un comfort food perfetto per la stagione invernale, una pietanza calda e genuina.
Sformato di cardi: la vera ricetta
Oggi sformato di cardi! Il cardo è un ortaggio tipico della stagione invernale, simile al sedano e appartenente alla famiglia dei carciofi.
Uova fritte con peperoni secchi a scaglie alla calabrese
Le uova fritte con peperoni secchi a scaglie alla calabre sono velocissime e semplicissime da realizzare. Un piatto sano e completo.
Involtini di melanzane ripieni di pasta
Gli involtini di melanzane ripieni di pasta sono da considerarsi sia un primo piatto sostanzioso e corposo sia un piatto unico di origine siciliana.