Il soffritto di maiale con patate alla calabrese è un piatto unico a base carne e più precisamente fatto con le interiora del maiale.
Piatti unici
Torta di patate e pancetta: la ricetta
La torta di patate e pancetta è veramente semplice da realizzare. Per realizzarla vi occorreranno davvero pochissimi ingredienti.
Focaccia con cipolla e pancetta
La focaccia con cipolla e pancetta è un gustoso prodotto da forno che può essere portato a tavola sia a pranzo che a cena.
Vellutata di verdure miste: la ricetta
La vellutata di verdure miste è un comfort food perfetto per la stagione invernale, una pietanza calda e genuina.
Sformato di cardi: la vera ricetta
Oggi sformato di cardi! Il cardo è un ortaggio tipico della stagione invernale, simile al sedano e appartenente alla famiglia dei carciofi.
Uova fritte con peperoni secchi a scaglie alla calabrese
Le uova fritte con peperoni secchi a scaglie alla calabre sono velocissime e semplicissime da realizzare. Un piatto sano e completo.
Involtini di melanzane ripieni di pasta
Gli involtini di melanzane ripieni di pasta sono da considerarsi sia un primo piatto sostanzioso e corposo sia un piatto unico di origine siciliana.
Bresaola, rucola e grana (Carpaccio)
La bresaola, rucola e grana non è una vera e propria ricetta ma piuttosto un assemblaggio di ingredienti che messi insieme stanno proprio bene!