Le polpette di farro e porri sono molto nutrienti ma allo stesso tempo leggere e croccanti. Ideali per chi per chi sta seguendo una dieta ipocalorica.
Le frittelle di zucchine alla calabrese sono facili ed economiche da preparare. Sono perfette per i vostri aperitivi o antipasti estivi, ma volendo si prestano anche a diventare un piatto …
Un antipasto facile da preparare e ideale per il cenone di Capodanno: le girelle al salmone e Philadelphia
I funghi champignon sott’olio sono una conserva invernale molto semplice e veloce da realizzare, oltre che molto economica.
Oggi vediamo come si fanno i funghi porcini fritti in Calabria, ossia, senza panatura. In autunno, i protagonisti delle tavole italiane.
In questo periodo sui banchi del supermercato si trovano ancora delle belle zucchine fresche e di stagione. Così ho deciso di scrivervi una ricettina veloce, fantasiosa e ottima sia come …
Oggi vediamo come si preparano delle frittelline di verdure leggere e saporite, fatte con un mix di carote, zucchine e scalogno, e rese ancor più saporite con del rosmarino, uova, …
Di solito siamo abituati a vedere i muffin come dei dolci. Niente di più sbagliato, infatti i muffin oltre che nella loro versione dolce, come per i famosi muffin alla …
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