Categoria: Contorni

Fagioli cornetti in padella al pomodoro

I fagioli cornetti in padella al pomodoro sono molto semplici e veloci da realizzare. Vi basterà cuocere i fagioli cornetti e, a metà cottura, scolarli bene, per poi tritare aglio,...


Patate al rosmarino in padella

Come fare delle buone patate al rosmarino in padella? Spesso non è facile riuscirci, perché anche se le patate al rosmarino in padella – nella versione alternativa di quella al...


Melanzane sott’olio: la ricetta calabrese

In Calabria vi è l’abitudine di fare molte conserve per l’inverno: dalle cipolline in agrodolce ai funghi porcini sott’olio, dai cavolfiori alle melanzane alla scapece. Una conserva che ormai è...