Il ragù di carne di maiale al sugo alla calabrese da tradizione si mangia insieme ai fusilli di casa o anche da solo come secondo piatto.
Secondi piatti
Carciofi ammollicati alla siciliana: le ricetta
Una ricetta tipica della cucina siciliana, il cui ripieno viene preparato con una mollica insaporita in tanti modi come ad esempio ripieno di mollica, capperi e acciughe o magari con un ripieno più classico a base di mollica, carne,uva passa e pinoli.
Trote alla mugnaia: la ricetta
Le trote alla mugnaia sono semplici da realizzare, leggere e digeribili. E quindi perfette per chi vuole mantenersi in linea senza rinunciare al gusto.
Coscette di pollo al forno con patate e verdure
Queste coscette di pollo al forno con patate e verdure sono perfette per una cena o un pranzo in famiglia o con amici. Un classico della cucina italiana!
Pollo con patate e rosmarino in padella: la ricetta
Il pollo con patate e rosmarino in padella è un secondo piatto della domenica, perfetto per tutte le stagioni. Semplice, profumato e che farà venire l’acquolina in bocca a tutti!
Pollo alla birra tipico della Germania
Il pollo alla birra è tipico della Germania ma anche della Gran Bretagna, dell’Olanda, Belgio, Polonia, Romania e Stati Uniti d’America.
Alici alla marinara con aglio e origano
Le alici alla marinara con aglio e origano sono originarie di Livorno ma sono conosciute e apprezzate anche nel sud Italia, specialmente in Campania e Calabria.
Quaglie con i piselli: la ricetta
Quaglie con i piselli una ricetta tipica della gastronomia del bel paese che ben si addice al periodo primaverile, raffinata ed elegante.