Con la cena a base di rénga – la comune aringa dei mari del Nord – un tempo voleva dire che il carnevale era terminato …
Polenta e aringhe: la tradizione del Mercoledì delle Ceneri
![](https://www.lacucinadibacco.it/wp-content/uploads/2017/02/Polenta-e-aringa.jpg)
Le vere ricette tradizionali calabresi: primi, secondi, contorni e dessert di Calabria. E non solo!
Con la cena a base di rénga – la comune aringa dei mari del Nord – un tempo voleva dire che il carnevale era terminato …