Il risotto con fagioli scuri (borlotti) รจ un primo piatto dalle umili origini. Veniva infatti preparato dai contadini italiani nel periodo invernale. Deve essere consumato …
Riso con i fagioli scuri, la ricetta originale contadina
borlotti
Le vere ricette tradizionali calabresi: primi, secondi, contorni e dessert di Calabria. E non solo!