Oggi prepariamo insieme un primo piatto sfiziosissimo, stiamo parlando dei rigatoni con purea di melanzane (ricca).
Rigatoni con purea di melanzane (ricca): la ricetta
![Rigatoni con purea di melanzane (Ricca)](https://www.lacucinadibacco.it/wp-content/uploads/2018/10/Rigatoni-con-purea-di-melanzane-e1538647675607.jpg)
Le vere ricette tradizionali calabresi: primi, secondi, contorni e dessert di Calabria. E non solo!
Oggi prepariamo insieme un primo piatto sfiziosissimo, stiamo parlando dei rigatoni con purea di melanzane (ricca).