Le origini del fegato di vitello alla veneziana risalgono addirittura ai romani, che utilizzavano i fichi per coprire il sentore un poco forte del fegato. …
Cucinare il fegato di vitello alla veneziana

Le vere ricette tradizionali calabresi: primi, secondi, contorni e dessert di Calabria. E non solo!
Le origini del fegato di vitello alla veneziana risalgono addirittura ai romani, che utilizzavano i fichi per coprire il sentore un poco forte del fegato. …