I fagioli in umido al pomodoro sono una di quelle ricette rustiche e contadine di un tempo che ognuno di noi, almeno una volta nella propria vita, ha portato in tavola.
Fagioli in umido: una ricetta rustica e contadina
fagioli borlotti
Cotiche di maiale al pomodoro con fagioli borlotti: la ricetta romana
I fagioli con le cotiche sono un piatto tradizionale italiano e precisamente originario del Lazio ma conosciuto ed apprezzato anche in tutto il Centro Italia …