Crema al mascarpone con la frutta

La crema al mascarpone con la frutta si può realizzare con la frutta di stagione che più vi piace. Essa è un dolce al cucchiaio, che può essere gustato per fresco spuntino con amici, oppure, come degna conclusione di una …

Spiedini di frutta con Zabaione

Oggi vi consigliamo un modo nuovo di consumare la frutta nel periodo estivo, realizzando degli spiedini di frutta, composti da mele e ananas intinti nella crema allo zabaione. Un dessert fresco e leggero con l’aggiunta dell’aperitivo per eccellenza, il Campari! …

Ananas alla griglia

L’ananas alla griglia è una buona alternativa al solito dolce o un modo tutto nuovo per consumare della frutta. Senza contare che potete farcire il frutto oltre che col miele fuso, anche con della panna montata. Ingredienti per 6 persone …

Il Panforte: una ricetta ideale per il Natale

Il Panforte, secondo la leggenda, sarebbe il diretto discendente del “Panmielato”, composto da farina, acqua e miele, al quale fu aggiunta della frutta, che fece ammuffire il dolce. Da quel momento fu aggiunto il termine “fortis”, che in latino ha …
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