Il Pancristiano durante il Medioevo si offriva ai tanti pellegrini che percorrevano la via Romea o la via Francigena. La gente di buon cuore, usava …
Pancristiano: una ricetta del Medioevo giunta fino in Calabria

Le vere ricette tradizionali calabresi: primi, secondi, contorni e dessert di Calabria. E non solo!
Il Pancristiano durante il Medioevo si offriva ai tanti pellegrini che percorrevano la via Romea o la via Francigena. La gente di buon cuore, usava …
Il Panforte, secondo la leggenda, sarebbe il diretto discendente del “Panmielato”, composto da farina, acqua e miele, al quale fu aggiunta della frutta, che fece …