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Le vere ricette tradizionali calabresi: primi, secondi, contorni e dessert di Calabria. E non solo!

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alle 7 Marzo 20227 Marzo 2022Primi piatti

Riso con la luganega: la ricetta di Treviso

Il risotto con la luganega si prepara utilizzando specificatamente la luganega da riso che consiste in un composto fatto con pancetta di maiale aromatizzata da un insieme di spezie.

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