Oggi la Cucina di Bacco vi consiglia un antipasto molto particolare: il sedano rapa dorato gratinato con burro e parmigiano. Questo contorno – o volendo …
Sedano rapa gratinato con burro e parmigiano: la ricetta
dieta
Polenta fritta con le bietole: il cibo contadino di un tempo
La polenta fritta con le bietole faceva parte della dieta della vita povera dei contadini di un tempo, che spesso e volentieri, per le loro …