Le graffe napoletane sono ciambelle fritte ricoperte di zucchero semolato con una base di farina e patate. Il termine graffa deriverebbe da “krapfen“, risalente alla …
Graffe di Carnevale Napoletane fritte e zuccherate

Le vere ricette tradizionali calabresi: primi, secondi, contorni e dessert di Calabria. E non solo!
Le graffe napoletane sono ciambelle fritte ricoperte di zucchero semolato con una base di farina e patate. Il termine graffa deriverebbe da “krapfen“, risalente alla …
Le zeppoline fritte e zuccherate sono preparate soprattutto a Napoli e nelle regioni del Sud Italia per dare il benvenuto al Carnevale. Sono delle piccole …
Le polpette sono una specialità culinaria molto amata dai bambini, che le mangiano volentieri, sia al sugo che fritte. Per la Pasqua vogliamo suggerirvi un …