Oggi vediamo come fare il condimento burro e salvia per pasta o ravioli e adatto anche per dei tortellini e per tutte quelle persone che non hanno molto tempo da dedicare alla cucina.

Solo ricette tradizionali: quelle vere di Calabria… e del resto del mondo!
Oggi vediamo come fare il condimento burro e salvia per pasta o ravioli e adatto anche per dei tortellini e per tutte quelle persone che non hanno molto tempo da dedicare alla cucina.
I saltimbocca sono un secondo di carne, molto probabilmente di origine bresciana. Lo storico Pellegrino Artusi descrisse così i saltimbocca nel suo trattato “La scienza …
La moda di farcire il pane abbrustolito con i fegatini, nacque in Toscana nelle corti rinascimentali – è quindi un piatto antichissimo. Questo antipasto …