Risi e bisi chiamato in dialetto veneto rixi e bixi – “letteralmente riso e piselli” – è un piatto a metà tra un risotto e una minestra.
Risi e bisi: la ricetta tradizionale alla veneta

Le vere ricette tradizionali calabresi: primi, secondi, contorni e dessert di Calabria. E non solo!
Risi e bisi chiamato in dialetto veneto rixi e bixi – “letteralmente riso e piselli” – è un piatto a metà tra un risotto e una minestra.
Le frittelle di Carnevale fritte e zuccherate vuote che ci piacciono tanto, sono come da tradizione di invenzione Veneta. Il suo nome d’origine era fritoa ed era considerato il dolce per eccellenza del Carnevale della Repubbica della Serenissima.
Oggi vi proponiamo uno dei più classici dolci della cucina italiana: il Tiramisù. Le origini di questo dolce si fanno risalire agli anni 60, poiché …