Il risotto con i gamberetti è uno dei mille modi in cui potete preparare il riso. Un primo piatto gustoso e leggero, adatto soprattutto alla …
Sorbetto di melone
Anziché proporvi la tradizionale ricetta del sorbetto al limone, vi proponiamo una ricetta inconsueta, quella del sorbetto al melone. Originale, ma altrettanto fresca, facile da …
Gratin di primizie
Il Gratin di primizie è un piatto ricco di verdure che si può considerare una prima portata o può anche essere consumato singolarmente, poiché completo …
Una novità in cucina: fiori di zucca ripieni di riso
I fiori di zucca ripieni sono un delizioso e leggero piatto unico, che quest’oggi vi proponiamo in una nuova variante, cioè con riso e erbette …
Penne all’arrabbiata: un piatto a base di peperoncino
Le penne all’arrabbiata sono un piatto tipico della tradizione gastronomica romano. Esso è un primo piatto molto semplice da realizzare e che richiede pochi ingredienti …
Pescespada al vino rosso
Il pescespada al vino rosso è una variante del pescespada preparato con il vino bianco, ma allo stesso modo leggero e semplice da realizzare. Con …
Cavolfiori sott’olio
I cavolfiori sono verdure ricche di vitamina c, potassio e fosforo, e se preparati sott’olio, possono essere un ottimo contorno. Queste conserve solitamente vengono preparate …
La ricetta della torta Tarantina
La torta tarantina è un piatto salato, che può essere tranquillamente considerata un primo o una portata unica. Esso che caratterizzato dal basso costo degli …