dolci ⋆ La Cucina di Bacco

Dolci

Petrali calabresi: la vera ricetta

I Petrali sono dei dolci natalizi, tipici della città Reggio Calabria che si preparano nel periodo natalizio.

Dolci

Cuzzupe: la vera ricetta calabrese

Le cuzzupe sono dei dolci pasquali calabresi di origine antichissime che a seconda della zona in cui ci troviamo, possono assumere diversi nomi.

Dolci

La ricetta dei grafons trentini di Carnevale

Oggi vi scrivo la ricetta dei grafons trentini di Carnevale. Questi ravioloni dolci sono tipici del Carnevale Ladino e in particolar modo della Valle di Fassa in Tentino.

Dolci

Tagliatelle dolci di Carnevale Emiliane: la vera ricetta

Le tagliatelle dolci sono dei dolcetti croccanti e friabili, tipici dell’Emilia Romagna che vengono preparati per festeggiare il Carnevale.

Appunti di cucina

Cosa cucinare per San Valentino? 12 ricette facili facili

Si avvicina San Valentino e molti innamorati si staranno già chiedendo: "Cosa preparo per la festa?". Beh, ecco una carrellata di ricette!

Appunti di cucina

Dolci per la Befana: 6 ricette da non perdere!

6 ricette per festeggiare l'arrivo della Befana: dal carbone dolce alla polenta zuccherata e dai leccalecca ai biscotti di pasta frolla

Dolci

Come fare le noci ricoperte al cioccolato

Un dessert buono e gustoso da condividere con amici e parenti alla fine del Cenone di Natale o di Capodanno: la noci ricoperte al cioccolato!

Appunti di cucina

Pandoro e panettone: come farcirli? Ecco 4 creme perfette!

Ecco come preparare la crema al mascarpone, la ganache al cioccolato, la crema al limoncello e la crema all'arancia per farcire il pandoro o il panettone