L’estate è ormai arrivata e noi del La cucina di bacco vogliamo farvi conoscere un primo piatto calabrese, che di certo non più mancare sulla …
Spaghetti al pomodoro con fagiolini verdi alla calabrese: la ricetta

Le vere ricette tradizionali calabresi: primi, secondi, contorni e dessert di Calabria. E non solo!
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Non c’è estate senza insalata di riso, da portare con sé al mare, per un pranzo in terrazzo o comunque, all’ aria aperta. La ricetta …
Per i più, il risotto al nero di seppia, diffuso in Croazia ai tempi della dominazione veneta, si diffuse grazie ai suoi dominatori in tutto …