La pasta al sugo di trota è un piatto dal gusto delicato ma intenso! Questa ricetta è originaria della Valle d’Aosta anche se un’altra simile viene realizzata tradizionalmente anche in Piemonte.
Primi piatti
Spaghetti con la toma: la ricetta
Gli spaghetti con la toma sono originari della Valle d’Aosta e sono davvero semplici da portare in tavola. Il tempo per realizzarli è infatti pochissimo.
Zuppa di lenticchie con patate
La zuppa di lenticchie con patate è un primo piatto nutriente e sostanzioso adatto a tutta la famiglia. Si porta in tavola in pochissimo tempo ed è facilissima da preparare.
Risotto al tartufo bianco un primo ricercato
Risotto al tartufo bianco, un piatto raffinato da Re; risotto al tartufo, cremoso con parmigiano e impreziosito dal tartufo bianco.
Cannelloni alla Rossini: la ricetta
I cannelloni alla Rossini sono originari della città di Pesaro. Infatti fu proprio il celebre compositore Giocchino Rossini ad inventarli.
Spaghetti con alici fresche al pomodoro alla calabrese
Gli spaghetti con le alici fresche al pomodoro alla calabrese sono una variante degli spaghetti con le alici in bianco alla calabrese.
Spaghetti al sugo di triglie
Gli spaghetti al sugo di triglie sono ottimi specie se le triglie utilizzate per la loro realizzazione sono fresche e di buona qualità. Un piatto semplice ma dal sapore intenso.
Come si fa il risotto al limone
Il risotto al limone è un primo piatto dal sapore delicato e leggermente agrumato che si prepara davvero in pachissimi minuti e perfetto per tutta la famiglia.