La frittata ripiena di prosciutto e formaggio e molto simile ad una omelette francese, sia nella forma che nella preparazione, ma solo in parte.
Frittata ripiena con prosciutto e formaggio

Le vere ricette tradizionali calabresi: primi, secondi, contorni e dessert di Calabria. E non solo!
La frittata ripiena di prosciutto e formaggio e molto simile ad una omelette francese, sia nella forma che nella preparazione, ma solo in parte.
Gli spaghetti con la toma sono originari della Valle d’Aosta e sono davvero semplici da portare in tavola. Il tempo per realizzarli è infatti pochissimo.
La polenta con i funghi porcini e formaggio è un piatto tipico dell’inverno, che come da tradizione Veneta e trentina non può mancare sulla tavola natalizia. Noi abbiamo aggiunto a questa polenta anche i finferli, ma se non vi piacciono potete usare solo i funghi porcini.
Il bagoss è un formaggio a pasta dura prodotto a Bagolino, piccolo comune bresciano dell’alta Val Sabbia. Il territorio in cui viene prodotto nel dialetto …
Ingredienti per 4 persone Patate – 1 Kg Pasta di pane (confezionata) – 500 Grammi Quark magro – 250 grammi Cipolle – 3 Prosciutto affumicato …