gnocchi ⋆ La Cucina di Bacco

Gnocchi ai funghi porcini e panna della Val Pusteria

Gli gnocchi funghi porcini e panna sono un primo piatto ricco, saporito e soprattutto profumato che si prepara in pochi semplici mosse.

Oggi scopriremo come si preparano gli gnocchi di castagne: un primo piatto tipico della Valtellina e della Toscana

Oggi prepariamo degli gnocchi cremosi al prosciutto e formaggio (in bianco). Per realizzare questa ricetta vi occorreranno solo 5 minuti.

Ingredienti per 4 persone Patate – 1 Kg Farina – 250 grammi Gorgonzola – 200 grammi Una cipolla Uno spicchio d’aglio Foglie di salvia – …