LA CUCINA DI BACCOSolo ricette tradizionali




Arrosto di maiale al latte

L’arrosto di maiale al latte è un gustoso secondo piatto a base di carne, che può essere preparato nel periodo invernale. L’arrosto è condito con la sua deliziosa salsina a …

Scaloppine al Marsala

Le scaloppine al Marsala sono un ottimo secondo piatto, adatto ad ogni occasione e che richiede pochi ingredienti. Esse possono essere accompagnate anche con funghi champignon freschi o si possono …



Pomodori con ripieno aromatico

Una semplice e gustosa alternativa di riempire i pomodori al forno può essere quella di farcirli con erbette aromatiche, in questo caso con prezzemolo, aglio, e un composto che ha …

Filetti di sogliola al gratin

I filetti di sogliola al gratin sono un leggero e succulento secondo piatto a base di pesce azzurro, che potete preparare in pochissimi minuti e con ingredienti minimi. Per la sua alta …
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