La Cucina di Bacco Cucinare diventa un'arte

Granita agli agrumi e rum

La granita agli agrumi e rum è un alternativa alla solita granita con zucchero e frutta, come la granita alla fragola ad esempio. La granita è fresca, dissetante, oltre che un...


granita

5 ricette di frappè estivi

Oggi vogliamo proporvi 5 frappè estivi. Il frappè infatti è una golosa bevanda a base di frutta frullata insieme al gelato, latte e ghiaccio trito. I frappè bevande dense e...


lampone

La ricetta dell’insalata capricciosa

L’insalata capricciosa è simile all’insalata russa, nel fatto di utilizzare molte verdure al suo interno che sono amalgamate dalla maionese. A differenza dell’insalata russa però, l’insalata capricciosa non utilizza verdure...


capricciosa

Tiramisù con quark e mascarpone: la ricetta

Una nuova versione del tiramisù: il tiramisù con quark e mascarpone! II tiramisù quello classico, fatto con i savoiardi e farcito con mascarpone e cacao amaro ha una storia complessa...


tiramisù