Le salsicce e patate al forno sono una ricetta facile e veloce, in quanto, le patate vengono fatte cuocere in teglia insieme ai pezzoni di salsiccia fresca.
Pasta alla crudaiola tradizionale pugliese
Oggi pasta alla crudaiola tradizionale pugliese! Qualcosa di leggero e sfizioso, che si prepara davvero in pochissimo tempo e non necessita di grandi cotture ai fornelli.
Chutney di mele e zenzero
Il chutney di mele e zenzero è una salsa agrodolce utilizzata per accompagnare secondi di carne come: arrosti di vitello, pollo, alcuni tagli di maiale un poco più asciutti.
Pesto di zucchine: la ricetta
Il pesto di zucchine è un condimento fresco e profumato, una variante del classico pesto alla genovese più leggera e delicata.
Pasta tonno e limone: la ricetta
La pasta tonno e limone è un gustoso e profumato primo piatto, perfetto per la stagione estiva e si prepara davvero in poco tempo.
Frittata ripiena con prosciutto e formaggio
La frittata ripiena di prosciutto e formaggio e molto simile ad una omelette francese, sia nella forma che nella preparazione, ma solo in parte.
Polpette di pesce
Le polpette di pesce sono il modo perfetto per far amare il pesce anche a chi non lo apprezza. Delle piccole sfiziosità dal cuore morbido.
Insalata di tonno e pomodoro alla calabrese
L’insalata di tonno e pomodoro alla calabrese è un’insalata semplice e fresca che di solito si prepara nel periodo estivo,quando complice la calura proprio non si ha voglia di mettersi ai fornelli.