Lo stufato di agnello è un piatto ricco e gustoso, ideale per la Pasqua che si sta avvicinando. I funghi, poi, gli daranno un sapore e un aroma che vi …
Cari lettori di la “Cucina di Bacco”, l’estate è ormai alle porte e noi vogliamo proporvi un piatto semplice e leggero, le frittelle di zucchine. Possono rappresentare un perfetto antipasto, …
Un tradizionale e molto apprezzato dolce pasquale di origine napoletana è quello che vi proponiamo di seguito e che potrete preparare per i vostri cari in questa speciale ricorrenza, La …
La paella è un piatto tipico spagnolo – e più specificatamente della zona di Valencia – il cui ingrediente principe è il riso. Questo piatto può essere proposto in molteplici …
Oggi vi proponiamo uno dei più classici dolci della cucina italiana: il Tiramisù. Le origini di questo dolce si fanno risalire agli anni 60, poiché poche sono le fonti storiche …
Le costolette di agnello con fagiolini verdi e rucola costituiscono un piatto completo, poiché racchiudono in sé, sia le verdure che la carne. E come le altre ricette proposte precedentemente, …
I fusilli con salsiccia al sugo è uno dei piatti più rappresentativi dell’antica e umile cucina calabrese, ma non per questa povera di gusto e sapore. I fusilli sono un …
Il parfait è l’antenato del nostro gelato. Un semifreddo raffinato, che ha origine in terra di Sicilia. Il più noto parfait è quello alle mandorle. Noi oggi vogliamo proporvi un …
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