I peperoni arrostiti conditi semplicemente con olio, prezzemolo, sale e aglio sono consumati come secondo piatto o possono essere mangiati insieme agli spaghetti al sugo.
I cavolfiori sono verdure ricche di vitamina c, potassio e fosforo, e se preparati sott’olio, possono essere un ottimo contorno. Queste conserve solitamente vengono preparate nelle lunghe e fredde giornate …
Halloween si sta avvicinando – è infatti il 31 ottobre – e noi vi vogliamo rivelare, la vera ricetta americana per preparare a casa la torta salata di zucca gialla, …
La Pasqua ormai si avvicina e il protagonista della tavola in questa festa è senza dubbio l’agnello, che viene cucinato in svariati modi, in umido, in insalata, fritto. Noi vi …
Oggi vi raccontiamo la storia del cocktail Rossini. Fu inventato da Giuseppe Cipriani, l’inventore del più conosciuto Bellini Cocktail, nel 1948 e della cui storia e ricetta vi abbiamo parlato …
L’arancino di riso, come è noto, è un piatto tipico della cucina siciliana e deve il suo nome, al suo aspetto e al suo colore, molto simile a quello di …
La bruschetta con pomodori è un buonissimo antipasto, ottimo per aprire un pranzo o una cena, in qualsiasi periodo dell’anno. Originaria della toscana, si è diffusa in tutta Italia diventando …
La focaccia è conosciuta sin dai tempi di Catone. La città principe della focaccia è senza ombra di dubbio Genova. A Genova infatti, la focaccia viene consumata in ogni ore …
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