♥ Solo ricette tradizionali ♥

Perchè si chiama pollo alla cacciatora? La ricetta

Il pollo alla cacciatora è un piatto tipico della cucina italiana che deriva dalla tradizione contadina del nostro paese. Molte sono le regioni italiane che ne rivendicano la paternità, soprattutto quelle del Centro Italia, dove questa ricetta e maggiormente conosciuta …

La vera ricetta della pizza rustica calabrese

La pizza rustica calabrese se viene preparata dalla massaie di questa regione specialmente nel periodo primaverile e più specificatamente, per la tradizionale scampagnata pasquale con parenti e amici in montagna o al mare. Questa pizza rustica, ottima da realizzare anche …

Ciambella marmorizzata al caffè: la ricetta

La ciambella marmorizzata al caffè è un dolce classico, perfetto per gli amanti del caffè. Questa ciambella è resa ancora più profumata ed aromatica dall’uso di due tipi di caffè, quello in polvere e quello fatto con la moka. La …

Come fare le zucchine con le uova strapazzate in padella

Le zucchine con le uova strapazzate in padella sono un secondo piatto completo e gustoso, un modo per non mangiare sempre le “solite frittate”. Si preparano molto facilmente, anche all’ultimo minuto. Se preferite delle zucchine un po’ più croccanti, però, …
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