Quaglie con i piselli una ricetta tipica della gastronomia del bel paese che ben si addice al periodo primaverile, raffinata ed elegante.
Quaglie con i piselli: la ricetta

Le vere ricette tradizionali calabresi: primi, secondi, contorni e dessert di Calabria. E non solo!
Quaglie con i piselli una ricetta tipica della gastronomia del bel paese che ben si addice al periodo primaverile, raffinata ed elegante.
I saltimbocca sono un secondo di carne, molto probabilmente di origine bresciana. Lo storico Pellegrino Artusi descrisse così i saltimbocca nel suo trattato “La scienza …
Oggi abbiamo voluto “regalarvi” una breve guida su come dare forma alla pasta fresca. I formati sono i più classici e amati d’Italia, dai ravioli, …
La bruschetta con pomodori è un buonissimo antipasto, ottimo per aprire un pranzo o una cena, in qualsiasi periodo dell’anno. Originaria della toscana, si è …
Le castagnole che si preparano nei giorni di Carnevale, sono chiamate così per via della loro forma, che assomiglia molto a quella di una castagna, anche …
Il piatto simbolo della Pasqua e che richiama lo sbocciare della primavera è senza dubbio la Frittata Pasqualina.