Le tagliatelle ai funghi porcini e porri sono semplici e veloci da preparare, vi basteranno pochi ingredienti ma di qualità.
3 fresche insalate calabresi: insalata di pomodori e cetrioli,insalata di pomodori e mais e insalata di pomodori e origano.
Quaglie con i piselli una ricetta tipica della gastronomia del bel paese che ben si addice al periodo primaverile, raffinata ed elegante.
Le cuzzupe sono dei dolci pasquali calabresi di origine antichissime che a seconda della zona in cui ci troviamo, possono assumere diversi nomi.
Oggi vi scrivo la ricetta dei grafons trentini di Carnevale. Questi ravioloni dolci sono tipici del Carnevale Ladino e in particolar modo della Valle di Fassa in Tentino.
Come avrete modo di constatare, la maggior parte sono dolci (e già, i dolci la fanno sempre da padrone a Carnevale), ma non mancano nemmeno i primi, i secondi e …
6 ricette per festeggiare l'arrivo della Befana: dal carbone dolce alla polenta zuccherata e dai leccalecca ai biscotti di pasta frolla
La Cucina di Bacco vi ripropone una selezione delle migliori ricette a base di pesce pubblicate nel corso degli anni
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