Il coniglio al sugo alle erbe aromatiche è certamente il modo più semplice e gustoso di portare in tavola la delicata carne di coniglio.

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Il coniglio al sugo alle erbe aromatiche è certamente il modo più semplice e gustoso di portare in tavola la delicata carne di coniglio.
Oggi pollo alla cacciatora in bianco. Il pollo alla cacciatora è conosciuto e apprezzato specie nel centro Italia, dove ne esistano numerose varianti.
Oggi vediamo come si prepara il ragù di coniglio. Il ragù di coniglio è un condimento molto delicato ma allo stesso tempo molto saporito.
Il pollo alla maceratese è un secondo piatto di carne dalle origini molto antiche, infatti, viene tramandata da madre in figlia da moltissimo tempo.
I saltimbocca sono un secondo di carne, molto probabilmente di origine bresciana. Lo storico Pellegrino Artusi descrisse così i saltimbocca nel suo trattato “La scienza …
Una grigliata di carne mista è quello che ci vuole per trascorrere una gioiosa Pasquetta con amici e parenti, magari in montagna o, comunque, all’aria …
Solitamente siete abituati impanare solo delle cotolette di carne di vitello o di pollo. Noi oggi, invece, vi vogliamo far vedere come si impana il …
Il fegato fritto nella “rete” ( o vannarella dalle mie parti 🙂 ) è un piatto semplice e di umile origine e si preparava …